IL LOGO LA FONTE AZIENDA AGRICOLA BIOLOGICA DI MONTAGNA E  FATTORIA DIDATTICA
La nostra azienda agricola di montagna La Fonte, ha sede a Mezzomonte di Folgaria, a circa 750 00. s/m è a indirizzo misto e ripropone a grandi linee l'azienda agricola tradizionale autosufficiente.


pini silvestri

L' azienda "La Fonte", immersa in diversi ecosistemi tra cui il bosco e il torrente, dispone di tre fabbricati, ristrutturati con materiali naturali e biologici, dotati di energia rinnovabile con pannelli fotovoltaici.


I collettori solari per la produzione di acqua calda
sono autorealizzati.

Fitodepurazione degli scarichi.

 

Abbiamo recuperato terrazzamenti di montagna per coltivare ortaggi e trasformare prodotti biologici.

La presenza di vari animali assicura la produzione di latte, uova, lana, carne.

Nelle vicinanze si trova un mulino ad acqua tuttora funzionante. L'azienda è a conduzione familiare e l'accoglienza degli ospiti è garantita da persone esperte con qualifica di tutor aziendali.

 

 

la fattoria didattica

In base alle caratteristiche sopra definite, l'azienda si propone alle scuole con visite guidate e attività didattiche collaudate come, ad esempio: il ciclo completo del grano (4 incontri, dal mese di ottobre per la semina, all'ottobre successivo per macinazione e panificazione); il ciclo della lana (2 incontri, il primo per tosatura e lavaggio, il secondo per cardatura e fabbricazione del feltro) e altri. Suggeriamo attività diversificate in relazione all'età dei ragazzi e siamo disponibili a concordare tempi e modalità seconda le specifiche esigenze, inclusa l'organizzazione di incontri tematici, presso le sedi delle Scuole nel caso in cui esistano difficoltà allo spostamento delle scolaresche.

In collaborazione con l'azienda Wind-Kinetic abbiamo messo a punto un sistema di alimentazione energetica a impatto ambientale zero, con turbine eoliche, idroelettriche alimentate dall'acqua della fonte, pannelli solari e biciclette per sfruttare anche l'energia dei muscoli

 

Come eravamo